多聯發酵罐各個組成部件作用

更新時間：2022-01-05 點擊次數：3915

　　多聯發酵罐普遍適用于科研及工業規模的發酵生產，可應用于生物制藥、食品、農業等行業。可以適用于微生物發酵培養的培養基配方的篩選，發酵工藝參數的優化以及生產工藝與菌種的驗證。發酵罐系統由發酵罐（多聯），空氣處理系統、蒸汽凈化系統、電器控制系統、恒溫系統及管路、閥門、輔助系統，傳感器與一次儀表系統，下位機控制系統，上位機系統以及臺架等組成。

　　多聯發酵罐的組成部件包括：罐體主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當中有攪拌漿，用于發酵過程當中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化；控制器用來顯示和控制發酵條件。根據發酵罐的設備分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐；根據微生物的生長代謝需要分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。

　　多聯發酵罐各個組成部件作用：

　　攪拌系統：采用直接耦合機械攪拌，采用罐頂式機械密封系統，機械密封(約翰克蘭)、高性能攪拌槳、消泡槳、交流調速電機，無級調速,大功率的變速機構使攪拌穩定且保持運轉自如且不需要添加潤滑油，全自動設定控制范圍50 rpm額定轉速±1。

　　通氣控制：手動控制，流量計顯示。包括轉子流量計、進口濾膜空氣除菌過濾器，過濾精度高達0.02μm

　　溫度控制：夾套水浴電加熱，自動控制，溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃

　　泡沫控制：全自動PID測控與報警，蠕動泵自動添加消泡劑

　　補料控制：PID全自動設定蠕動泵開關控制，自動流加并計量。

多聯發酵罐